resep spaghetti bolognaise homemade



Bahan-bahan

  1. 500 gr daging sapi / ayam giling
  2. 500 gr capellini / spaghetti
  3. 1 bawang Bombay cincang
  4. 3 siung bawang putih cincang
  5. 10 buah tomat yg matang sekali di potong2
  6. 5 sdm pasta tomat
  7. 500 ml air kaldu
  8. 5 sdm saos tomat
  9. Daun romarin/ thym secukupnya
  10. 5 sdm margarine buat menumis
  11. secukupnya Garam n merica
  12. 1/2 sdt gula

Cara memasak :
  1. 1.Tumis bawang Bombay + bawang putih lalu masukkan daging dan semua bahan
  2. 2.Masak semua di api sedang hingga tomat segar tadi menjadi hancur dan menyatu di daging
  3. 3. panaskan air +- 1 liter untuk merebus spaghetti, tiriskan.
    4. Letakkan  spaghetti di piring, tambahkan saus diatasnya, Beri taburan keju bila suka.

Komentar